孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

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食療治咳嗽的方法你可能聽說過不少:川貝燉梨、烤橘子、麻油炒雞蛋……哪個管用呢?

首先,要分清孩子現在的狀態是寒還是熱,不同的狀態採取不同的措施,不能用一個方法處理所有情況。

下面,我們就來看看幾種常用的治療咳嗽的食療方。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

川貝燉梨

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川貝性涼,味甘、平,入肺經、胃經,有清熱潤肺、止咳化痰、散結等功能,用於熱咳嗽、咯痰帶血、虛勞咳嗽等,是一種治療久咳痰喘的良藥;

梨——具有生津、潤燥、清熱、化痰之功,民間對梨有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的說法。

燉梨可以滋陰潤肺、止咳祛痰,同時對嗓子有良好的潤澤保護作用。加入川貝,具有明顯緩解咳嗽的作用。

適用:夏末初秋天氣燥熱或熱咳日久傷陰等引起的肺熱陰傷、乾咳少痰、痰黏色黃口乾的孩子。

原料:

雪梨 1 個,川貝 6 克,冰糖適量。

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做法:

雪梨連皮洗凈,在離蒂部 1/3 的位置橫切一刀,上面的部分作為蓋子。剩下的部分去核,加入川貝、冰糖,蓋上「蓋子」,用牙籤封好。把梨放入燉盅,用中火燉約 20 分鐘即可。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

烤橘子

橘子味甘酸,性溫,入肺,具有開胃、止咳潤肺的功效,主要治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘皮放置一年以上為陳皮,以陳久者為佳,有潤燥化痰的作用。

橘皮通過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存,也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮,由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑能治療咳嗽氣喘。

橘子的果肉含有豐富的維生素C,而陳皮煎劑與維生素C並用,能增強抗炎作用。橘皮內的橘絡則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯,對痰滯經絡引起的咳嗽有止咳化痰的作用。

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適用:秋冬季節感受寒邪出現的咳嗽有白痰的孩子。

做法:

將橘子在小火上烤,至橘皮發黑,讓寶寶吃溫熱的橘肉。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

蒸大蒜水

大蒜性辛、溫,具有殺菌抗病毒的作用,服后可使人發汗,能起到祛寒止咳的作用。

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適用:風寒咳嗽。對風寒咳嗽初起具有一定療效

做法:

大蒜2~3瓣,拍碎放入碗中,加入一粒冰糖,半碗水,加蓋隔水蒸15分鐘。晾溫熱后讓寶寶喝水。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

蘿蔔蜂蜜水

蘿蔔具有消積導滯、化痰清熱、下氣寬中等功效,與生薑大棗煮水能調和脾胃、消食化痰。

適合:適合飲食積滯導致的咳嗽

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不適合:不適合脾胃虛弱者,易致耗氣,所以平時大便稀的寶寶要慎用。

做法:

白蘿蔔3~5大片,生薑3薄片,大棗3枚。加水3~4碗,燒開後轉小火25~30分鐘,去渣加蜂蜜,煮開,溫熱時給寶寶喝。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

麻油薑末炒雞蛋

生薑性溫,具有發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳的作用。麻油,雞蛋,薑末三者煎炒,溫熱之性較強

適合:寒性咳嗽。

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不適合:脾胃弱的寶寶不建議服用,容易積食的寶寶也不適合,反而容易加重咳嗽。

做法:

將一小勺麻油放入炒鍋,油熱后入薑末,再打一個雞蛋炒勻,晚上睡前趁熱吃。最好飯後1小時后服用,以免不易消化,反而加重咳嗽。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

花椒冰糖梨

梨性涼,具有潤肺化痰之功效;花椒性熱,具有溫中燥濕的作用。梨的寒涼之性,可制約花椒燥熱之性,兩者合用發揮解表散寒、潤肺止咳的作用。

適合:風寒咳嗽。

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做法:

將梨橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右,一個梨分兩次吃完。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

蔥白粥

蔥白辛溫,具有發散風寒、宣通陽氣的功效,和生薑一起煮粥,具有發散風寒、溫肺止咳的作用

適合:風寒咳嗽。

做法:大米50克,生薑5片,連須蔥白5段,加水適量煮粥,趁熱飲用。

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孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

秋梨白藕汁

秋梨具有潤肺、止咳、化痰的作用,藕汁偏寒,也有潤肺清熱的功效,兩者煮水可以清熱化痰、潤肺止咳,

適合:入秋後由於氣候溫燥導致的咳嗽。

做法:秋梨去皮、核,白藕去節,兩份食材等量,切碎榨汁服用。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

醫生提醒:以食代葯別盲目,飲食要合理

1.孩子感冒后咳嗽,首先要準確判斷病情,對症合理用藥食。

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中醫有葯食同源、寓醫於食的說法,許多食物本身就是中藥,但食療與藥物療法又有所區別,應根據孩子的病情辯證應用,不可盲目以食代葯,如果癥狀加重,有發熱、氣促的表現,一定要去醫院就診。

2.孩子感冒后咳嗽要注意飲食清淡,選擇一些既有營養又易消化吸收的食物,減輕胃腸負擔。多補充水分、維生素及適量的蛋白質。

3.不要吃過咸和過甜的食物,如巧克力、碳酸飲料,不吃刺激性食物如辛辣、油炸、冷食、冷飲及致敏性海產品。

孩子咳嗽老不好,食療能管用嗎?

來源:《父母必讀》雜誌

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